Bedre mad til alle
Vi arbejder for at styrke madkulturen i Danmark gennem almennyttige og kommercielle projekter.
Vi arbejder for at styrke madkulturen i Danmark gennem almennyttige og kommercielle projekter.
Grundskolen udgør en vigtig arena for næste generations maddannelse.
Læs mere om Madkulturens rådgivning om skolemad her →
Hvordan ser madlavningen ud i forskellige faser i livet? Hvordan er opgaverne i køkkenet fordelt i familierne? Og hvordan står det til med den grønne madlavning?
Få ny viden om madlavning anno 2025 →
Mindre end 1/4 af vores grøntsager og 1/10 af frugten er produceret i Danmark. Hvor stort et problem er det? Og hvorfor er det så svært at få mere dansk frugt og grønt på tallerkenen?
Læs Madkulturens nye analyserapport →