Vi arbejder for at styrke madkulturen i Danmark gennem almennyttige og kommercielle projekter.
Madkulturens årlige befolkningsundersøgelse af madvanerne i Danmark bygger på mere end 2.000 svar om aftensmåltidet i går. I år handler det om måltidet.
Læs Madkultur24 her →
Grundskolen udgør en vigtig arena for næste generations maddannelse.
Læs mere om Madkulturens rådgivning og viden om skolemad her →
Gå på opdagelse i Madkulturens nøgletal om danskernes mad- og måltidsvaner. Vi har samlet data fra 2015 til 2024, så du kan søge i dem.
Find madindekset her →
https://www.madkulturen.dk/wp-content/uploads/2024/06/Madkultur-Gram-0006.jpg 1067 1600 Louise Schiøtt https://www.madkulturen.dk/wp-content/uploads/2019/06/logo-black.png Louise Schiøtt2024-08-07 15:20:222024-08-07 15:20:22Tilmeldingen er åben til årets Madkamp!
https://www.madkulturen.dk/wp-content/uploads/2024/07/AB-7561-e1720081255707.jpg 4300 8192 Louise Schiøtt https://www.madkulturen.dk/wp-content/uploads/2019/06/logo-black.png Louise Schiøtt2024-07-04 10:18:372024-07-04 10:22:4310 år med Foodjam
Madkulturen er en selvejende videns- og forandringsinstitution under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Madkulturens vision er ’Bedre mad til alle’. Det løfte fortæller, hvorfor Madkulturen er sat i verden – nemlig at gøre bedre råvarer, madlavning og måltider tilgængelige for alle uanset alder, indkomst, social baggrund og geografisk placering.
Madkulturen
Holbergsgade 6
1057 København K
CVR: 3356 0338
EAN: 5798 000 877 900
