Det fællesskab og den stolthed, det giver at lave mad sammen og lave mad til andre, har enorm betydning for den enkeltes mulighed for at få et godt liv.
I Madkulturen mener vi derfor, at mad og måltider har potentiale til at løse nogle af de store samfundsudfordringer i Danmark, f.eks. i relation til sundhed og ensomhed.
Det skyldes ikke mindst, at alle kan være med, unge som gamle. I modsætning til at blive en del af det lokale fodboldhold kræver madlavning hverken boldøje, særligt udstyr eller fysik.
