Indsatsområder - Madkulturen

Vores indsatsområder
Vi laver indsatser, som trækker vores madkultur i en bæredygtig retning, skaber madglæde hos børn og unge og fremmer trivsel og social velfærd.

Bæredygtighed

En bæredygtig madkultur er afgørende for at passe på kloden og de mennesker, der bor på den.

Næste generation

Interesse for mad gør børn og unge til madkyndige mennesker og kompetente forbrugere, der tager stilling til den mad, de spiser.

Social velfærd

Mad kan skabe fællesskaber på tværs af generationer og sociale skel og dermed bruges som løftestang for social forandring.

Samarbejdspartnere

Arla
Arla Fonden
Backensholzer Hofkäserei
Center for Undervisningsmidler Absalon
Danespo
Danmarks Pædagogiske Universitet
Den Gamle By
Det Danske Madhus
Det Danske Spejderkorps
Efterskoleforeningen
Fireball
Folkesundhed Aarhus
FOF Aarhus
Fødevarebanken

Fødevarestyrelsen
Føtex
Guldborgsund Kommune
Hochschule Flensburg
Irma
Joldelunder Bäckerei
Kvickly
Københavns Professionshøjskole
Lolland Kommune
Madkundskabslærerforeningen
McDonald’s
Miljø- og Fødevareministeriet
Naturmælk
Netto
Nordfriesisches Lammkontor

Professionshøjskolen UCN
Professionshøjskolen Absalon
Roskilde Festival
Roskilde Kommune
Skærtoft Landbrug
Steensgaard Principlandbrug
SuperBrugsen
University College Lillebælt
Via University College
Væksthus Syddanmark
Økologisk Landsforening
Änglamark
Aarhus Kommune

Madkulturen

Madkulturen er en selvejende videns- og forandringsinstitution under Miljø- og Fødevareministeriet.

Madkulturens vision er ’Bedre mad til alle’. Det løfte fortæller, hvorfor Madkulturen er sat i verden – nemlig at gøre bedre råvarer, madlavning og måltider tilgængelige for alle uanset alder, indkomst, social baggrund og geografisk placering.

Om os

Datasikkerhed