Skolemad i Danmark skal bygge på viden og erfaringer

I Danmark har vi mange lokale erfaringer med skolemad. Men de fleste børn får en  madpakke til frokost.   Få overblik over skolemaden  i Danmark og Madkulturens indsats for at understøtte en stærk madkultur i skolen.

Kontakt vores rådgivere om skolemad

Madkulturen har et rådgivningsteam, der bidrager konkret til at styrke skolemaden i Danmark. Teamet rejser rundt i landet for at understøtte kommuner og skoler i deres arbejde med lokale skolemadsordninger.

Mens samtalen om skolemad på nationalt plan er ved at modnes, høster kommuner, skoler og leverandører landet over allerede egne erfaringer. Nogle skolemadsordninger har været i gang i årevis, mens andre stadig kun er på tegnebrættet. I begge tilfælde er der værdifuld inspiration, viden og erfaringer at hente.

Madkulturens rådgivningsteam vil understøtte arbejdet med skolemad i Danmark ved at indsamle og koble praksisviden på tværs af kommuner og rådgive om lokalt tilpasset skolemadsmodeller. Samtidig bidrager Madkulturen fortsat til at kvalificere samtalen om skolemad på nationalt plan.

FAQ om skolemad i Danmark

Hvad er holdningerne til skolemad i Danmark?

Madkulturen har gennemført en undersøgelse af danskernes holdning til skolemad, både blandt forældre til skolebørn og blandt den brede voksne befolkning.

41 % af alle respondenter går ind for offentligt finansieret skolemad, 37 % for brugerbetalt skolemad med tilskud og 8 % for skolemad med fuld brugerbetaling. Dermed mener kun 15 %  ikke, at der skal være skolemad på landets folkeskoler.

Landspolitisk høring om skolemad

10. juni 2024  blev der afholdt en landspolitisk høring om skolemad. Her delte eksperter fra Danmark og Norden deres viden om skolemad i praksis, og centrale aktører fra skole- og maddanmark gav deres bud på, hvad skolemad kan bidrage med til skolen og vores samfund (se program).