DM i Madkundskab finder sted onsdag d. 12. april 2023.
DM i Madkundskab er grundskolernes danmarksmesterskab i madkundskab. Konkurrencen tager udgangspunkt i årets tema ’Alverdens bælgfrugter’. I alt 10 klasser skal dyste mod hinanden i den store finale.
Danmarksmesterskabet er et brag af en fest, hvor flere hundrede børn, madeksperter, politikere, forældre og kendte samles og hylder faget madkundskab. Udover at eleverne skal tilberede innovative retter, der kan sikre dem titlen som danmarksmestre i madkundskab, er dagen også proppet med sjove og spændende aktiviteter med fokus på alverdens bælgfrugter.
Selvom DM i Madkundskab er en konkurrence, så handler det også om at sætte fokus på faget og dets mange styrker og potentialer. Af samme grund plejer der hvert år at være stor mediebevågenhed på dagen fra lokale såvel som nationale medier.
HVORDAN KOMMER MAN I BETRAGTNING TIL DM I MADKUNDSKAB?
For at ansøge om at deltage i DM i Madkundskab, skal dine elever have arbejdet med årets tema ’Alverdens bælgfrugter’ i madkundskabstimerne. Vil du vide mere om årets tema og hvordan man kan arbejde med det, kan du med fordel downloade og læse vores undervisningsmateriale på Gyldendals madkundskabsportal.
Ansøgningen består af følgende dele:
- Først indsender du følgende materialer til madkamp@madkulturen.dk via WeTransfer:
- Udfyldt ansøgningsskema
- Visuelt materiale fra undervisningsforløbet.
- Dernæst tilmelder du din(e) klasse(r) i tilmeldingssystemet ’Conference Communicator’.
HVORDAN UDVÆLGES ÅRETS FINALISTER?
Når du har indsendt jeres materiale, vil landets madkundskabslektorer bedømme, hvordan I har arbejdet med årets tema og Madkamps fagdidaktiske tilgang. Herefter bliver de 10 dygtigste klasser udvalgt og får direkte besked.
I jeres ansøgning handler det ikke om at lave den flotteste video eller de mest luksuriøse retter, men derimod hvordan I på en original måde har grebet årets tema an.
Er du i tvivl om, hvad du skal sende med i jeres ansøgning? Bliv inspireret af Sct. Nicolai Skole i denne video.
VÆRKTØJSKASSEN
Vi ved, at det kan være en logistisk udfordring at finansiere og arrangere turen til DM i Madkundskab. Derfor har vi samlet en række gode råd og informationer, som kan hjælpe jeres klasse økonomisk på vej i forhold til både transport og overnatning. I finder rådene i vores værktøjskasse (kommer snarest).