Pilotprojekt skal gøre bibliotekerne til madborgerhuse

2 ud af 3 danske børnefamilier angiver i en undersøgelse fra Madkulturen, at de gerne vil spise både sundere og grønnere. Mange forældre oplever det dog som en udfordring, at lave velsmagende måltider uden kød. I et nyt pilotprojekt, støttet af Novo Nordisk Fonden, er Madkulturen gået sammen med Svendborg, Kolding og Slagelse bibliotek om at skabe et rum for inspiration og madglæde til glæde for danske børnefamilier. Projektet udvikler og tester sanselige, inkluderende og legende madoplevelser, der kan engagere børnefamilier og implementeres i bibliotekernes daglige drift. 

Madkulturens direktør, Judith Kyst, udtaler: 

”Bibliotekerne spiller en helt særlig rolle som kulturinstitution for danske børnefamilier, men i dag mangler bibliotekerne aktiviteter, inspiration og fællesspisningsformater der sætter maden i centrum og giver børnefamilier lyst til at lege, smage og være med. Derfor er vi rigtig glade for at modtage bevilling til dette projekt, så vi i tæt samarbejde med bibliotekerne kan udvikle de værktøjer, vi ved der efterspørges derude.” 

Alle tre biblioteker deltager aktivt i udviklingen af koncepter og materialer og afprøver og evaluerer aktiviteterne i tæt samarbejde med Madkulturen. Alle aktiviteter tager afsæt i de officielle kostråd, sigter mod små adfærdsændringer i hjemmet og at gøre børnene nysgerrige på at komme med i køkkenet. 

Aktiviteterne bygger på bibliotekernes store erfaring med at skabe involverende kultur- og læringsaktiviteter. Dermed sikres, at de udviklede indsatser ikke blot gennemføres som midlertidige aktiviteter, men kan integreres i den daglige drift og skabe vedvarende værdi efter projektets afslutning.