Projekter

kompetencer:

kerneområder:

samarbejdspartner:

Sommertur med involverende madaktiviteter

Madglæde i sommerdanmark

Gode madvaner med hjemmefra

Madglæde og mindre madspild blandt unge

Supermarkedets klimaambassadører

Klimakærlig mad

Hyldest til ildsjæle

Generation Food Award

Klimavenlig hverdagsmad

Madglade klimatips

Madspild på skoleskemaet

Overskudsmad til skoler

Fyrtårn for Danmarks madfremtid

Skærehallerne

International konference om fødevaresystemer og bæredygtighed

World Food Summit

Unge madambassadører

FoodJam "on-the-go"

Bæredygtighedsværktøj til fødevarebranchen

Positively Produced

Mad og måltider som social løftestang

Madfællesskab Lolland-Falster

Madfællesskaber for unge

Food Maker

Bedre spisepauser i skolen

MADmovers

Til kamp for madkundskab

Madkamp

Åben skole-forløb med lokale fødevarevirksomheder

Åben skole-forløb i Roskilde Kommune

Danmarks største køkkenfest

FoodJam

Kartofler i unges madkultur

Fremtidens kartofler til fremtidens forbrugere

Åben skole-forløb om bæredygtighed

Jordnær mad

Historieformidling til børn

Det er for børn - børneliv i 200 år

Lejrskoleophold om mad

MADlejr

Guide til skoler og SFO’er

Mad og måltider i skolen

Styrket faglighed i madkundskab

Madkundskab i Roskilde

Madværksteder for ældre

Kulinarisk kørekort for medarbejdere på daghjem

Kulinarisk opkvalificering af butiksmedarbejdere

Irmas kulinariske kørekort

Efterskoleelever i køkkenet

Efterskolernes Køkkentjans

Festivalnetværk med mobil kogeskole

Netværk for madfestivaler

Bedre madoplevelser for hjemmeboende ældre

Appetitvækkerne

Kompetenceløft til Arlas medarbejdere

Arla Dairy Academy

Madkulturen

Madkulturen er en selvejende videns- og forandringsinstitution under Miljø- og Fødevareministeriet.

Madkulturens vision er ’Bedre mad til alle’. Det løfte fortæller, hvorfor Madkulturen er sat i verden – nemlig at gøre bedre råvarer, madlavning og måltider tilgængelige for alle uanset alder, indkomst, social baggrund og geografisk placering.

Adresse

Madkulturen
Maglegårdsvej 12
4000 Roskilde

CVR: 3356 0338
EAN: 5798 000 877 900

Elektronisk fakturering

Mød vores medarbejdere

Hovedsider

Indsatsområder

Følg os på