Madkulturen har udgivet en lang række undervisningsmateriale. Materialerne udspringer af forskellige projekter – særligt Madkamp, der især henvender sig til obligatorisk madkundskab på 5. og 6. klassetrin, samt efteruddannelsen Mad Aktion, der er rettet mod valgfaget i udskolingen.
Alle materialer er samlet her og kan downloades gratis.
Madkamp er en hyldest til madkundskabsfaget!
Sigtet med Madkamp er at styrke folkeskoleelevernes nysgerrighed på de bæredygtige råvarer, den gode smag og de faglige eksperimenter i skolekøkkenet. Madkamp giver lærerne inspiration til innovativ, eksperimenterende og elevinddragende undervisning og styrker på den måde deres faglighed.
Herunder finder du Madkamp-materiale fra 2013-2025.
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2018/2019
2018/2019
2018/2019
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2014/2015
2014/2015
2014/2015
2014/2015
2014/2015
2022/2023
2022/2023
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2016/2017
2019/2020
2019/2020
2019/2020
2013/2014
2013/2014
2013/2014
2013/2014
2013/2014
2015/2016
2015/2016
2015/2016
2015/2016
2021/2022
2021/2022
2020/2021
2020/2021
2017/2018
2017/2018
2017/2018
2025/2026
2025/2026
2025/2026
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2024/2025
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
2023/2024
Madkulturen har udviklet undervisningsmaterialer om skolehaver til fagene Dansk, Madkundskab, Matematik og Natur/Teknologi. Materialerne er udviklet af Madkulturen og udgivet i samarbejde med Undervisningsministeriet og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Madkulturen er en selvejende videns- og forandringsinstitution under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Madkulturens vision er ’Bedre mad til alle’. Det løfte fortæller, hvorfor Madkulturen er sat i verden – nemlig at gøre bedre råvarer, madlavning og måltider tilgængelige for alle uanset alder, indkomst, social baggrund og geografisk placering.
Madkulturen
Holbergsgade 6
1057 København K
CVR: 3356 0338
EAN: 5798 000 877 900
